Bares e restaurantes de todo o país se preparam para lotação máxima neste domingo (19), data da final da Copa do Mundo. Mesmo com o Brasil fora da decisão, o público mantém o costume de assistir aos jogos fora de casa.
Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o setor prevê alta de até 45% no faturamento ante um domingo comum, puxada pela procura por locais com transmissão da decisão.
Interesse do público segue firme mesmo sem o Brasil
Uma pesquisa da Abrasel realizada no mês passado mostrou que 59% dos bares e restaurantes pretendiam transmitir partidas de outras seleções, mesmo com a eliminação do Brasil no torneio. O levantamento reforça a leitura do setor de que o público mantém o hábito de assistir aos jogos fora de casa, independentemente do resultado da seleção brasileira.
Para a entidade, a decisão da Copa do Mundo representa mais uma oportunidade de impulsionar as vendas com promoções e ações voltadas a quem pretende acompanhar a partida em grupo.
Ambiente, serviço e produto como estratégia
De acordo com a Abrasel, os donos de bares e restaurantes costumam combinar três frentes para ampliar o faturamento durante grandes eventos esportivos: o ambiente preparado para a transmissão, o atendimento ao cliente e a oferta de produtos voltada à ocasião. A lógica é atrair o consumidor antes do apito inicial e mantê-lo no estabelecimento consumindo ao longo de toda a partida.
Lotação máxima e expectativa de recorde no faturamento
Além do aumento estimado no faturamento, os estabelecimentos também projetam lotação máxima nos espaços preparados para a transmissão da final. O cenário mostra que, apesar da ausência do Brasil na decisão, o Mundial segue movimentando o setor de bares e restaurantes até o encerramento do torneio.
A avaliação da Abrasel é que o saldo final da Copa do Mundo para o segmento deve ser positivo, resultado do comportamento do consumidor que optou por manter a rotina de assistir aos jogos em grupo, fora de casa, mesmo sem a seleção brasileira em campo.