A Anvisa determinou o recolhimento de todos os lotes do milho para pipoca da marca Provatti após identificar informações contraditórias sobre glúten na embalagem. A medida foi publicada no Diário Oficial da União nesta sexta-feira (12).
O produto exibia a declaração “não contém glúten”, mas também alertava para a presença de trigo ou risco de contaminação cruzada — situação que a legislação sanitária brasileira não permite.
De acordo com a Anvisa, a coexistência das duas mensagens na mesma embalagem é incompatível: quando um fabricante declara que o alimento pode conter trigo ou que há risco de contaminação cruzada, o uso simultâneo da alegação de ausência de glúten é proibido por lei.
A inconsistência é especialmente perigosa para celíacos e pessoas com outras condições que exigem restrição ao cereal. Ao ler “não contém glúten” na embalagem, esses consumidores poderiam ingerir o produto sem ciência de que estariam expostos a um risco real para a saúde.
A resolução determina a suspensão imediata da comercialização, distribuição, propaganda e uso do milho Provatti até que a empresa corrija a irregularidade. O recolhimento abrange todos os lotes distribuídos pela Kaza Distribuidora, razão social R&A Indústria, Comércio e Distribuidora de Alimentos Ltda.
Consumidores que já tenham o produto em casa devem acompanhar as orientações da fabricante e os canais oficiais da empresa para saber como proceder no recolhimento. A Anvisa recomenda que o item não seja consumido até que a situação esteja regularizada.
A ação contra o milho Provatti se insere em uma sequência de recolhimentos de alimentos determinados pela Anvisa nas últimas semanas. Em maio, a agência já havia mandado retirar do mercado lotes de coco ralado da marca Casa de Mãe por irregularidade detectada em laudo laboratorial, reforçando o aperto da fiscalização sobre rotulagem e composição de alimentos no país.